从卖茶到卖水果
“在淘宝丶京东丶当当模式开始泛滥的时候，我们想脱离这些平台玩点不一样的东西。”刘平这样描述自己选择微信作为创业平台的原因。经过市场调查加上感性判断，刘平“感觉生鲜市场有发展，且水果相对容易切入”，于是很快选择了进口水果作为自己的创业方向。
而之所以选择预售这种方式来卖水果，刘平称主要是受到茶人王心的影响。
“茶叶和水果不一样，王心采取的是包年定制，我把它改成了包月订购，觉得可以尝试下。”刘平与团队在一起讨论了包月订购水果的可行性，没有任何人否定，但也没有人敢打包票就能成功。最终刘平还是决定立马尝试，“如果不迈出这一步，那么你就永远不知道是否可行。”
于是，今年4月2日，刘平开始通过“买果果de大掌柜”个人微信号发布包月模式并开始接受订购；4月8日，刘平早晨5店起床第一次去进水果，回来后分拣包装，并开始亲自配送；最终，买果果上线首期共销售55单，加上免费赠送的10单，一共65单，全部由团队自己配送。
目前，买果果的市场定位是偏中高端的用户，以郑州为起点辐射到全国。不过刘平也透露，买果果目前也在尝试一些2B的业务，例如跟汽车4S店合作，批量购买水果作为客户福利。
解决货源问题
据了解，目前买果果主要销售进口水果，进货渠道则主要是河南本地的水果市场。刘平坦承，由于从市场进货不是一手货源，加上创业初期进货量小，很难获得上游供应商的优惠，因此进货成本高成为买果果前期必然会面临的一大问题。
收集用户订单——每周到市场进一次货——次日发货给用户是买果果基本的购买流程。刘平向亿邦动力网透露，目前买果果每周的订单数量在150~200左右。
“例如我发布一条美国某农场的水果信息，该农场水果将在一个半月内成熟，产量是1000公斤，那么当网络收集到的需求有800公斤的时候，我就可以在美国农场下单，再把货运到国内。”这样既能满足自己的低价进货需求，在进货的时候也更有话语权。
至于仓储和配送，刘平介绍，目前买果果使用的是顺丰的仓库和配送，每周三发一次货，能够实现次日达。不过他表示，一旦每日订单量超过500单，买果果就需要自建仓库。
微信微博将成主阵地
截至目前，买果果的唯一营销丶销售平台是微信，分为父母专享丶68元套餐丶239元包月丶300元包月丶500元包月等几种水果套餐，主要的营销方式是个人营销号和公众营销号，前期的用户大多是熟人，以及熟人的熟人。
但刘平并不打算将身家都押宝在微信上，接下来要开拓的平台是微博。据了解，今年6月初，新浪微博正式宣布上线微博开店应用“微卖”，支持卖家在微博开店丶上架商品丶管理商品丶提供售后服务。虽然效果并未得到验证，但买果果决定大胆尝试一下。
“与微信相比，微博可以覆盖的用户市场明显更广。”这是刘平选择微博的一个重要原因。当然，他的另一个担忧在于，微信目前对于朋友圈营销丶公众号营销都还相当谨慎，一旦出格，很容易遭到封杀。
微信丶微博之外，买果果也正在考虑借助河南本土的一些电商平台作为销售渠道，如郑州云超市丶魔袋等。在此之外，买果果也曾经考虑开始自己的独立客户端，但很快放弃。“App适合有客户基础丶且忠诚度高的平台，我们目前刚刚开始拓展市场，开发App只能费力不讨好，还是等到有足够忠实客户之后再研发App比较靠谱。”
拉客容易留客难
预售丶周期订购，这两种模式对普通消费者来说都具有一定吸引力，但却也充满未知和风险。“不少顾客会怀着好奇心订购水果，期待买果果下周给他们送上门的水果，但这种好奇心实际上无法支撑他们持续订购我们的水果。”刘平告诉记者。
根据刘平提供的数据，买果果用户在第一个月订购水果后，第二个月的再次订购的比例是20%，第三个月则只剩下10%。如何持续给用户带去惊喜，让其成为真正的重视顾客，成为买果果要思考的问题。
另外一个现实的问题是，夏季是一个水果泛滥的季节，消费者的可选择性非常多，倾向于选择价格更低的水果，这让高档水果市场偏冷，买果果的初期拓展难免受到一定影响。